×

SEIZOENSSPECIALITEIT

Asperges

Asperges Kaart

Voorgerechten

Aspergecocktail met whiskeysaus
Garnituur van asperges, krab, garnalen, grapefruit en bieslook
€ 9,50

Asperges crème soep
met gerookte zalm en bosuitjes
€ 4,75

...

Hoofdgerechten

Asperges met gebakken zalmfilet
met zachte kreeftensaus
€ 19,75

Asperges met ambachtelijk gerookte beenham, hollandaise saus
Geserveerd met hard gekookt ei en aardappelpuree en botersaus
€ 17,75

Asperges met origineel Texels lamsrollade
Geserveerd met aardappelpuree en knoflookjus
€ 19,75

Asperges met varkenshaasmedaillons omwonden met reekspek en bearnaise saus
Geserveerd met aardappelpuree
€ 19,75

...