Beide kerstdagen geopend vanaf 18:00, alleen op reservering. U kunt van dit 5-gangen keuze kerstmenu genieten voor € 62 p.p. (Kindermenu € 27). U kunt reserveren via onze website of bellen naar 020- 699 58 19. Voor meer informatie kunt u bellen naar bovenstaand nummer of even binnenlopen van dinsdag tot en met zondag vanaf 16:00.
Amuse
...
Voorgerechten
Mandje van filodeeg gevuld met gamba's
Geserveerd met knoflooksaus
Carpaccio van ossenhaas
Geserveerd met huisgemaakte pestodressing of truffelmayonaise
Zalmtartaar
Licht gemarineerd, geserveerd met avocado en Balsamico dressing
Beef Tataki
Geserveerd met een sesam sojasaus dressing
Mini Quiche(V)
Gevuld met spinazie en Roquefort
...
Klein soepje naar keuze
Tomaten creme soep of Wildsoep met een vleugje Madeira
...
Hoofdgerechten
Zalmfilet
Geserveerd met dille botersaus
Tournedos
Geserveerd met bospaddestoelen roomsaus of pepersaus.
Eendenborst Filet
Geserveerd met een sinaasappel-Grand Marnier saus
Wildduo
Hertenbiefstuk en wildzwijn biefstuk, geserveerd met kaneel perensaus
Tagliatelle met truffel(V)
Geserveerd met champignon roomsaus
...
Nagerechten
Huisgemaakte Apfelstrudel
Geserveerd met vanillesaus
Warme chocoladetaart
Geserveerd met vanille-ijs
Gemarmerde chocolademousse
Kaasplankje